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Der Backplan
Ich backe auf Bestellung, an zwei Tagen pro Woche: Dienstag und Donnerstag.
Bitte geben Sie Ihre Bestellung bis zum Mittag des Vortages ab, da die Vorteige bereits am Vorabend zubereitet werden (z.B.: Sie möchten Ihr Brot am Dienstag abholen, dann sollte Ihre Bestellung bis Montagmittag eingegangen sein.
Kurzentschlossene können gerne an den Backtagen vorbeikommen, in der Regel habe ich immer eine paar Brote in "Reserve".
An den Backtagen biete ich folgende Brotsorten an:

Überraschungsbrot am Donnerstag (21.05.26):
Hirse-Dinkel-Brot 1000 g/6,90 €
Ein köstliches Sauerteiglbrot (im Kasten gebacken), welches aus hochwertigem Dinkelvollkornmehl, Goldhirse und Naturjoghurt
zubereitet wird. Es kann gut getoastet und zum Frühstück genossen werden.
Backplan für den Dienstag:
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Urkornbrot
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Bauernbrot
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Dinkelsaatenbrot
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Roggenlaib


Backplan für den Donnerstag:
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Lieblingsbrot
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Röstkruste
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Mehrkornbrot
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Minikrüstchen
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Überraschungsbrot (wöchentlich wechselnd s.o.)
Mein Brot: Alle Produkte
Backplan
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